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        紅燒茄子的做法

        2022-4-26 14:15

        摘要: 食材明細 主料 茄子 適量 肉片 適量 輔料 豆瓣醬 一小勺 調料 玉米油 8毫升 鹽 少許 生抽 5毫升 胡椒粉 2克 清淡 口味 燒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 紅燒茄 ...

        食材明細

        主料
        • 茄子 適量
        • 肉片 適量
        輔料
        • 豆瓣醬 一小勺
        調料
        • 玉米油 8毫升
        • 少許
        • 生抽 5毫升
        • 胡椒粉 2克
        • 清淡 口味
        • 工藝
        • 半小時 耗時
        • 普通 難度

        紅燒茄子的做法步驟


        • 1
          茄子切斷,肉片準備。

        • 2
          油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉片加入少許胡椒粉。

        • 3
          倒入茄子炒至茄子軟。

        • 4
          加入適量開水,大火燒幾分鐘,最后加入少許鹽煸炒幾下。

        • 5
          裝入盤中,家常下飯菜。

        • 6
          成品,家常下飯菜。
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