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        開胃下飯青椒炒肉片的做法

        2022-5-5 16:06

        摘要: 食材明細 主料 青椒 400g 瘦肉 150g 輔料 蔥頭 2粒 調料 鹽 1匙 黑胡椒粉 少許 生抽 1匙 咸香 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 青椒炒肉片的做法步驟 1 ...


        食材明細

        主料
        • 青椒 400g
        • 瘦肉 150g
        輔料
        • 蔥頭 2粒
        調料
        • 1匙
        • 黑胡椒粉 少許
        • 生抽 1匙
        • 咸香 口味
        • 工藝
        • 十分鐘 耗時
        • 簡單 難度

        青椒炒肉片的做法步驟


        • 1
          青椒去籽,切段備用。

        • 2
          瘦肉切片,用少許生抽、生粉腌制15分鐘。

        • 3
          鍋中倒入適量油,爆香蔥頭。

        • 4
          下入肉片,翻炒一下。

        • 5
          再倒入青椒。

        • 6
          撒入鹽。

        • 7
          撒入黑胡椒粉。

        • 8
          最后倒入少許生抽,翻炒一下,倒入半碗清水,燜煮到青椒變軟即可。
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